隨著生活節(jié)奏的加快，外出就餐及外賣送餐逐漸成為我國越來越多用戶尤其是城市居民的用餐首選，餐飲外賣市場的交易規(guī)模也持續(xù)保持較高增長速度。外賣O2O平臺(tái)自2009年萌芽，6年來歷經(jīng)了成長、擴(kuò)張，于2015年之后進(jìn)入成熟期。外賣O2O的滲透率不足6%（2014年），發(fā)展?jié)摿薮?，然而，想躋身外賣行業(yè)的人也越來越多，外賣商戶面臨的挑戰(zhàn)越來越大，已然形成一片血海。
外賣行業(yè)，產(chǎn)品為王，除物流和商家供應(yīng)鏈兩個(gè)外賣平臺(tái)核心競爭因素，口味和品質(zhì)、外賣品牌塑造等因素對(duì)于外賣商家的影響日益重要，短信群發(fā)在O2O時(shí)代所起的作用也不容忽視。從“商家接單—準(zhǔn)備配送/取消訂單—外賣配送—外賣送達(dá)”，短信貫穿整個(gè)環(huán)節(jié)。在這里，如何書寫短信文案的問題也隨之而來。小編告訴你，外賣行業(yè)如何進(jìn)行短信營銷。
一、用看得見的短信文案對(duì)用戶進(jìn)行味覺誘惑
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二、選取恰當(dāng)時(shí)間段，用看得見的短信優(yōu)惠券喚醒用戶胃口
外賣行業(yè)對(duì)不同對(duì)象要有銷售時(shí)段區(qū)分，雖然都市白領(lǐng)和學(xué)校師生的消費(fèi)高峰期都是在中午，但是學(xué)生市場除此之外整天還會(huì)有零散訂單、晚餐高峰期，所以，學(xué)校周邊的外賣商家可以根據(jù)銷售數(shù)據(jù)分析，提前準(zhǔn)備好產(chǎn)品，以免中午用餐高峰期銷售紊亂，那么在午餐前是不是也要把你的飯券準(zhǔn)備好呢？
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三、想在外賣行業(yè)占有一席之地？用看得見的短信營銷和包裝助力品牌
在發(fā)送短信時(shí)，除了附上平臺(tái)簽名，還可以在短信內(nèi)容中增添節(jié)日特點(diǎn)或自己的品牌特性；在配送外賣時(shí)，隨時(shí)配備外賣單和商家名片；優(yōu)化外賣包裝設(shè)計(jì)，讓客戶對(duì)你的產(chǎn)品念念不忘，培養(yǎng)客戶重復(fù)消費(fèi)習(xí)慣。從產(chǎn)品到服務(wù)，讓其他商家無可超越！
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